Agronomica

Le filiere agro industriali si fondano su uno stretto collegamento tra la fase di produzione e quella di trasformazione. I nostri agronomi svolgono questo compito cercando di fornire il miglior servizio alle imprese agricole, la cui soddisfazione rappresenta la base per assicurare al sito produttivo, la materia prima nella quantità e qualità richiesta.

La gestione della produzione saccarifera richiede l'acquisizione di spiccate competenze in vari campi, dall'agronomia, alla negoziazione e alla logistica. L'esperienza maturata in questo campo e la creazione di un'organizzazione efficiente consente a Sadam Engineering di progettare e gestire nel tempo anche le altre filiere agro-industriali.

In particolare nell'ambito della ricerca agronomica Sadam Engineering si occupa di:

  • miglioramento della qualità della materia prima nel settore saccarifero
  • produzione di energia da fonti rinnovabili
  • produzione di biomasse e metaboliti microbici di interesse agroalimentare
  • purificazione delle molecole biologiche ottenute per via fermentativa
  • estrazione di molecole di interesse commerciale da matrici complesse
  • produzione di sostanze edulcoranti naturali e di prodotti alimentari funzionali al miglioramento della salute umana.